高知県は農業が盛んな地域であり、多くの企業がAI導入による競争力強化を模索しています。
高知県（人口約68万人・県庁所在地：高知市）の農業は、以下のような課題を抱えています。
高知県を含む全国の農業で、以下のようなAI活用が成果を上げています。
ドローン＋AI画像解析で、圃場全体の生育状況を一目で把握。病害虫の早期発見にも有効
気象データ×過去の収穫データからAIが収量を予測し、最適な出荷計画を立案
AIカメラで農産物の色・形・大きさを瞬時に判定。選別作業の省力化と品質の均一化を同時に実現
高知県の特徴として、施設園芸農業先進、かつおが挙げられます。
AI導入は「小さく始めて、効果を確認しながら広げる」のが鉄則です。