静岡市(人口約68万人・静岡県)は、お茶・プラモデルの産地、港湾都市という特徴を持つ都市です。
静岡市では特に製造業・食品製造業・物流業の分野でAI活用が進んでおり、コスト削減のAI活用への関心も高まっています。
AIによるコスト削減は、①ムダの可視化(分析)②作業の自動化(効率化)③最適化(リソース配分)の3つのアプローチで実現します。これらを組み合わせることで、人間の目では見えなかったコスト削減余地を発見できます。
製造業ではエネルギー消費の最適化で15%削減。小売業では在庫最適化で廃棄コスト25%削減。物流業では配送ルート最適化で燃料費20%削減。サービス業ではシフト最適化で残業コスト30%削減——いずれも実際の導入企業の数字です。
まずは自社のコスト構造を分析し、「金額が大きく、AIで改善余地がある」領域を特定します。エネルギー、人件費(残業)、材料費(廃棄)、物流費の4つが、AIによるコスト削減の効果が出やすい領域です。