和歌山県（人口約91万人・県庁所在地：和歌山市）は、みかん・梅の産地、化学工業という特徴を持つ地域です。みかんや梅などの農業が盛んで、臨海部には化学工業も立地しています。一次産業の高齢化が進む中、AIによる選果・品質管理の自動化が収益改善に直結する好例が出始めています。こうした環境の中、シフト管理のAI化への取り組みが競争力の鍵となっています。
シフト作成は「全員の希望を聞きつつ、必要な人数を確保し、労働基準法を守り、スキルバランスも考える」という多制約の最適化問題です。店長やマネージャーが毎週数時間を費やしているケースも珍しくありません。
AIはスタッフの希望シフト・スキル・経験年数・労働法規の制約を同時に考慮し、最適なシフト表を自動生成します。急な欠勤が発生した場合も、代替候補の自動提案が可能です。
シフト作成時間が従来比80%削減されるだけでなく、「スタッフの希望が反映されやすくなる→満足度向上→離職率低下」という好循環も生まれます。
和歌山県では有田のみかん産地やみなべ・田辺の梅産業などをはじめ、シフト管理のAI化の導入により業務時間の削減やコスト改善が報告されています。地域の産業特性を活かした導入が成功のポイントです。