新潟県（人口約217万人・県庁所在地：新潟市）は、米どころ日本一、金属加工・食品加工という特徴を持つ地域です。燕三条の金属加工をはじめ、米や食品の加工など地場の製造業が層をなして集積しています。米価の変動リスクと製造業の人手不足への対応として、データ活用による経営の安定化が求められています。こうした環境の中、シフト管理のAI化への取り組みが競争力の鍵となっています。
シフト作成は「全員の希望を聞きつつ、必要な人数を確保し、労働基準法を守り、スキルバランスも考える」という多制約の最適化問題です。店長やマネージャーが毎週数時間を費やしているケースも珍しくありません。
AIはスタッフの希望シフト・スキル・経験年数・労働法規の制約を同時に考慮し、最適なシフト表を自動生成します。急な欠勤が発生した場合も、代替候補の自動提案が可能です。
シフト作成時間が従来比80%削減されるだけでなく、「スタッフの希望が反映されやすくなる→満足度向上→離職率低下」という好循環も生まれます。
新潟県では燕三条の金属加工や県内各地の米菓・食品加工などをはじめ、シフト管理のAI化の導入により業務時間の削減やコスト改善が報告されています。地域の産業特性を活かした導入が成功のポイントです。